مجلة نقطة العلمية
البحث
  • أخبار العلوم
  • في العمق
  • ع الماشي
  • من قطر
  • أكتب معنا
  • تواصل معنا
قراءة: البصل الأبيض مفيد لمرضى السكر وله فوائد صحية أخرى فماهي؟
شارك
Aa
مجلة نقطة العلميةمجلة نقطة العلمية
البحث
Follow US
جميع الحقوق محفوظة لمجلة نقطة العلمية
مجلة نقطة العلمية > الصحة الجيدة > البصل الأبيض مفيد لمرضى السكر وله فوائد صحية أخرى فماهي؟
الصحة الجيدةتغذية

البصل الأبيض مفيد لمرضى السكر وله فوائد صحية أخرى فماهي؟

محمد 14 نوفمبر,2020 5 وقت القراءة
benefitsofwhiteonion7 1604331227 البصل الأبيض مفيد لمرضى السكر وله فوائد صحية أخرى فماهي؟ مجلة نقطة العلمية

وفقًا للباحثين، يعتبر البصل الأبيض صحيًا للغاية مع فيتامين سي والفلافونويد والمغذيات النباتية.

مركبات الفلافونويد الموجودة في البصل تقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض مثل باركنسون والسكتة الدماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية.

ويحتوي البصل أيضًا على الألياف وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة والعوامل المضادة للبكتيريا.

يعتبر البصل أكثر صحة من باقي الخضروات، سواء كان نيئا أو مطبوخا.

benefitsofwhiteonion6 1604567826 البصل الأبيض مفيد لمرضى السكر وله فوائد صحية أخرى فماهي؟ مجلة نقطة العلمية

يقال أن زراعة البصل كانت موجودة منذ 5000 قبل الميلاد، وقد كان الأطباء في القرن السادس عشر يصفونه للعديد من الأمراض مثل العقم عند النساء.

تشير الدراسات أيضًا إلى أن البصل لديه القدرة على موازنة مستويات السكر في الدم.

وإلى جانب فوائده الطبية، يعتبر البصل الأبيض أيضًا لذيذًا ويستخدم في العديد من الأطباق في جميع أنحاء العالم.

هناك ثلاثة أنواع من البصل، الأحمر والأبيض والأصفر، وفيما يلي نتعرف على الفوائد الصحية للبصل الأبيض.

benefitsofwhiteonion3 1604331392 البصل الأبيض مفيد لمرضى السكر وله فوائد صحية أخرى فماهي؟ مجلة نقطة العلمية

1- يحسن مستويات السكر في الدم.

تساعد محتويات مثل الكروم والكبريت في البصل الأبيض على تنظيم نسبة السكر وخفض مستوياته في الدم.

أشارت الدراسات إلى أن الاستهلاك المنتظم والمراقب للبصل الأبيض مفيد للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.

بالإضافة إلى ذلك، تمتلك بعض المركبات الموجودة في البصل، مثل الكيرسيتين ومركبات الكبريت، تأثيرات مضادة لمرض السكر.

2- له خصائص مقاومة للسرطان

تحتوي الثوميات، ومنها البصل على مركبات الكبريت ومضادات الأكسدة الفلافونويد التي ثبت أنها تمتلك خصائص مقاومة للسرطان.

يحتوي البصل أيضًا على fisetin و quercetin ومضادات الأكسدة الفلافونويدية التي قد تمنع نمو الورم.

3- يحسن صحة الجهاز الهضمي

البصل الأبيض مصدر غني بالألياف والبريبايوتكس التي يمكن أن تساعد في تحسين صحة الأمعاء.

البصل غني بشكل خاص بـ إينولين البريبيوتيك وفركتوليغوساكاريد، ويمكن أن يساعد الاستهلاك المنتظم للبصل في زيادة عدد البكتيريا الصديقة في أمعائك.

benefitsofwhiteonion4 1604331398 البصل الأبيض مفيد لمرضى السكر وله فوائد صحية أخرى فماهي؟ مجلة نقطة العلمية

4- يعزز صحة العظام

من الفوائد الصحية للبصل الأبيض أنه يحسن كثافة العظام لدى النساء الأكبر سنًا.

كما تمت الإشارة إلى أن تناوله قد يساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي، وزيادة مستويات مضادات الأكسدة.

كما أنه يساعد في تقليل فقدان العظام، والذي بدوره يمكن أن يساعد في منع هشاشة العظام وزيادة كثافة العظام .

مقالات شبيهة:

الأطعمة الـ 15 التي يمكن أن تقيك من سرطان الثدي

في البحث عن علاج سرطان الثدي هذه الدراسة تحمل الكثير من الأخبار الجيدة

5- يحسن صحة القلب

يحتوي البصل الأبيض على مضادات الأكسدة والمركبات التي تحارب الالتهابات وتقلل من الدهون الثلاثية وتقلل من مستويات الكوليسترول.

وكلها أمور تجعله فعالا في تحسين صحة القلب.

وبالمثل، فإن الخصائص المضادة للالتهابات التي يحتويها قد تساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم والحماية من الجلطات الدموية.

6- له خصائص مميعة للدم

يحتوي البصل الأبيض على عوامل مثل الفلافونويد والكبريت التي تساعد في ترقق الدم.

تساعد مخففات الدم أو عوامل ترقق الدم على تدفق الدم بسلاسة عبر الأوردة والشرايين.

benefitsofwhiteonion5 1604331404 1 البصل الأبيض مفيد لمرضى السكر وله فوائد صحية أخرى فماهي؟ مجلة نقطة العلمية

7- له خصائص مضادة للالتهابات

إن كمية الكبريت العالية في البصل عامل فعال مضاد للالتهابات .

كما أنه غني بالسيلينيوم الذي يحفز وظيفة المناعة ويساعد على تقليل الالتهاب.

8- يحسن المناعة

كما ذكرنا من قبل، فإن وجود السيلينيوم يجعل هذه الخضار فعالة لإدارة مستويات المناعة.

قد يلعب السيلينيوم دورًا في إدارة الحالات الفيروسية والحساسية.

9- يحسن جودة النوم

تشير بعض الدراسات إلى أن البصل الأبيض قد يساعد في تحسين نوعية نومك بسبب وجود L-tryptophan.

وهو شكل من أشكال الأحماض الأمينية التي تعمل كمهدئ طبيعي.

كما أنه يساعد في تقليل مستويات التوتر مما يساعد أيضًا على النوم الجيد.

10- يحسن صحة الشعر

عصير البصل الأبيض علاج منزلي معروف جدا لتساقط الشعر.

يعتبر العصير مفيدًا أيضًا في استعادة لمعان الشعر ويساعد على منع قشرة الرأس والشيب المبكر لشعرك.

بالإضافة إلى ذلك، فإنه يوفر الفوائد الصحية التالية:

يوفر الراحة من البرد، وتحسين جودة الجلد، ويمنع الالتهابات المرتبطة بالجلد، وقد يساعد في العقم، ويقلل من الإجهاد.

benefitsofwhiteonion1 1604331383 البصل الأبيض مفيد لمرضى السكر وله فوائد صحية أخرى فماهي؟ مجلة نقطة العلمية

ما الفرق بين البصل الأبيض والأحمر؟

الخصائص الغذائية للبصل الأبيض والأحمر هي نفسها تقريبا.

كلاهما يحتوي على نفس الكمية تقريبًا من الألياف والمواد المغذية الأخرى مثل الفلافونويد وفيتامين ج والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم.

ويستخدمان على نطاق واسع في الطهي ويؤكل نيئًا أيضًا.

البصل الأحمر غذاء أساسي في دول جنوب شرق آسيا مثل الهند وباكستان وبنغلاديش.

يستخدم البصل الأبيض بشكل متزايد في المطبخ المكسيكي.

benefitsofwhiteonion2 1604331387 البصل الأبيض مفيد لمرضى السكر وله فوائد صحية أخرى فماهي؟ مجلة نقطة العلمية

ملاحظة أخيرة …

البصل الأبيض له خصائص مضادة للبكتيريا وتعزز صحة الجهاز الهضمي، مما قد يحسن وظيفة المناعة، من بين العديد من الفوائد الصحية الأخرى.

بالإضافة إلى ذلك، يتمتع البصل الأبيض بنكهة أكثر اعتدالًا، مما يسهل إضافته في الأطباق.

المصدر: https://origin.boldsky.com/health/nutrition/health-benefits-of-white-onions-135230.html

الوسوم أمراض القلب, البصل الأبيض, السرطان, الصحة الجيدة, تغذية, مرض السكري
شارك المقالة
Facebook Twitter البريد الإلكتروني نسخ الرابط طباعة
Avatar of محمد
بواسطة محمد
مترجم من اللغة الإنجليزية والفرنسية والإسبانية، متخصص في المقالات العلمية والسياحية والطبية والتقنية، أفخر بكوني ضمن فريق مجلة نقطة العلمية

مقالات ذات صلة

التوتر: كيف يؤثر على صحتك الجسدية والنفسية؟

التوتر أصبح جزءًا أساسيًا من حياة الشباب اليومية، مع الضغوط المستمرة من الدراسة، العمل، العلاقات الاجتماعية، وتحديات المستقبل. ما يغفل…

الصحة الجيدةالصحة العامة
8 مايو,2025

كيف تحافظ على صحتك في رمضان

يمكن للصيام في فترة شهر رمضان أن يكون مفيداً للصحة، ولكن فقط إذا ما تم القيام به بالشكل الصحيح، فعندما…

الصحة الجيدةملف رمضان
22 مارس,2025

جربها في رمضان..9 طرق بسيطة لخفض نسبة الكوليسترول في الدم

يتضاعف خطر الإصابة بأمراض القلب لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول، ولكن تغييرات في نمط الحياة يمكنها خفض مستويات…

الصحة الجيدةملف رمضان
12 مارس,2025

شهر رمضان ..نصائح عملية للصيام بأمان

شهر رمضان المبارك هو شهر خاص في السنة بالنسبة للمسلمين في جميع أنحاء العالم، فهو الفترة التي يتواصل فيها المسلمون…

الصحة الجيدةملف رمضان
12 مارس,2025
مجلة نقطة العلمية

مجلة علمية عربية غير ربحية، تهدف الى إثراء المحتوى العلمي العربي على والويب٬ وتشجيع الكتاب والباحثين والشباب العرب على مشاركة المعلومة بلغتهم الأم٬ حتى تأخد هذه اللغة دوراً اكبر على صعيد العلوم التجريبية والإجتماعية.

تابعنا على شبكات التواصل

..

جميع الحقوق محفوظة لمجلة نقطة العلمية
Welcome Back!

Sign in to your account

فقدت كلمة المرور ؟