التسمم الغذائي
حسم الجدل العلمي، حتى النسب الصغيرة من الكحول .. مضرة
يقول مدير المعهد الكندي لأبحاث استخدام المواد بجامعة فكتوريا، الدكتور تيم نعيمي: تبدأ مخاطر تناول الكحول من مستويات أقل بكثير…
سحب شوكولاتة كيندر من الأسواق بسبب خطر الإصابة بالسالمونيلا
قامت شركة تصنيع شوكولاتة Ferrero، بسحب منتجين من شوكولاتة كيندر بسبب مخاوف من أن الحلوى قد تكون ملوثة ببكتيريا السالمونيلا.…
دراسة صادمة..هناك 8.3 مليون قطعة من البلاستيك لكل قدم مكعب من الماء
كشفت دراسة صادمة عن وجود مليون مرة من جزيئات البلاستيك فى المحيط عما كان يعتقد سابقا، وذلك بعد فحص أحشاء المخلوقات…
ما هي الأسباب الشائعة للتسمم الغذائي؟
يحدث التسمم الغذائي عند تناول طعام يحتوي على بكتيريا أو فيروسات أو مسببات الأمراض الأخرى، وهناك العشرات من الميكروبات التي…
المواد البلاستيكية الدقيقة في الماء لا تشكل خطراً على الصحة وفقا لمنظمة الصحة العالمية
لا يبدو أن المواد البلاستيكية الدقيقة في مياه الشرب تشكل خطراً على الصحة عند المستويات الحالية، وفقاً لمنظمة الصحة العالمية.…
تغير المناخ والصيد الجائر يجعلان المأكولات البحرية أكثر سمية
توصي وزارة الزراعة الأمريكية الأميركيين بتناول حصتين على الأقل من المأكولات البحرية كل أسبوع، ولكن دراسة جديدة كشفت أن مستويات…
كل ما يجب عليك معرفته حول بكتيريا السالمونيلا
السالمونيلا هي بكتيريا ضارة يمكن أن توجد في الأطعمة وخاصة الدجاج ، والطماطم ، والفول السوداني ، ومن الممكن أيضًا…